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2017年3月10日 星期五

台南 南區 新興路三官大帝廟無名虱目魚粥 20161111

這間新興路的無名虱目魚粥也是在口袋名單放很久
網路上的名聲也是流傳很久

但離日常活動範圍太遠
一直沒有成行
這天特地跑來吃吃看


無名虱目魚粥的魚粥,$NT 50

10元比例尺


魚粥是單純用虱目魚肉的部位
跟一些蚵仔

這部位的虱目魚有些有點小刺
但不多

不喜歡吃到刺的感覺的話
可以考慮點魚皮粥,$NT 50
或魚肚粥,$NT 90


寒冷的清晨來一碗冒著熱煙的虱目魚粥
最高~~

剛吃的時候味道沒有想像中濃郁

不過溫和清亮的湯頭拌著帶有口感的米粒
一口接著一口
不知不覺也就吃完了


正當邊口味覺得還好,邊跨上機車要離開的時候
口中才開始了那一波波虱目魚鮮甜的回甘

唔喔喔!! 這是碗可敬的虱目魚粥

PS:吃完不會口渴


平常日的早上來
顧客都是在地的阿伯阿桑

坐在一堆阿伯阿桑之中
不好意思拍店內的東西 XD

就用一張整體照代表


新興路無名虱目魚粥地址:台南市南區新興路238號
新興路無名虱目魚粥營業時間:0600-1100,週日休

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