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2015年3月20日 星期五

台南 奶油鼻子輕食烘焙坊 鹽行店 20150317 (20160630鹽行店停止營業)

(20160630鹽行店停止營業)

奶油鼻子的麵包是目前個人很愛的一家麵包店,真材實料
即便是離活動範圍很遠
時間允許的話,買麵包都還是跑去長榮路買

現在在桂田中信酒店對面開了家分店了
離個人活動範圍近了許多
以後可以不用跑那麼遠了~


奶油鼻子輕食烘焙坊鹽行店的招牌

長榮路的本店也已經換這樣的新招牌了


奶油鼻子輕食烘焙坊鹽行店的店面

鹽行店這邊沒有烘焙設備
單純賣麵包

早上在長榮店烤好的麵包會送來這邊販售
所以鹽行店的營業時間是下午2點才開始


奶油鼻子輕食烘焙坊鹽行店販賣的麵包有法國棍子

奶油鼻子的棍子是個人吃到目前最愛的棍子
喜歡歐式麵包的不要錯過~

奶油鼻子的棍子目前以法國粉T65為主
之前日本粉的棍子因麵粉品質不穩定就沒做了

老闆說目前在洽詢中
以後可能還有機會吃到日本粉的棍子

個人比較偏愛日本粉的棍子
有股特別的清香 :P


還有各類土司,目前以這兩樣為主
白土司一包$NT 60,鮮奶土司一包$NT 70

雖比一般麵包店的土司貴,但物有所值


奶油鼻子的土司在咀嚼中可以感受到麵粉的香氣
不會像一般的土司越吃口越乾

口溶性高,不會咬一咬變成一團吞不下

口感跟麵粉原始的香氣跟一般土司差蠻大的


穿插販賣一些小甜點,可麗露

奶油鼻子的可麗露做的很不錯
把可麗露該有的特色,皮脆、內軟都表現的很好
餡內真材實料的香草籽帶出甜蜜蜜的香草味


奶油鼻子輕食烘焙坊鹽行店有內用的座位


奶油鼻子輕食烘焙坊鹽行店的名片
到2015年3月底是試賣期間
4月1號開幕

試賣期間買麵包加10塊送一杯美式黑咖啡~

老闆說試賣期間過了之後
會慢慢增加產品的多樣性

除了土司棍子以外的麵包
有特別需要的可以前一天打電話到長榮店
隔天在鹽行店取貨

建議先打電話預約麵包,才不會白跑一趟


奶油鼻子輕食烘焙坊鹽行店地址:台南市永康區永安一街98號,桂田酒店大門斜對面
奶油鼻子輕食烘焙坊鹽行店TEL:06-2433093
奶油鼻子輕食烘焙坊鹽行店營業時間:1400-2100,星期日休
奶油鼻子輕食烘焙坊鹽行店 facebook粉絲頁

奶油鼻子輕食烘焙坊長榮店地址:台南市東區長榮路2段288號
奶油鼻子輕食烘焙坊長榮店TEL:06-2370859
奶油鼻子輕食烘焙坊 facebook粉絲頁

4 則留言:

  1. 奶油鼻子的虎皮蛋糕,便宜又好吃!!! 大愛~!!!

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    1. 奶油鼻子的虎皮捲真的是不錯吃
      蛋香,麵粉香都很明顯~~

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  2. 回覆
    1. 基本功的麵包體好吃,額外加工更好吃吶 XD

      鹽行店有座位了...以後可以好好坐下來慢慢品嘗

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