我們也有 Google+專頁 Google ETC: 台南 炸雞洋行 榮譽店 20141101

2014年11月5日 星期三

台南 炸雞洋行 榮譽店 20141101

這家炸雞洋行本來是在國華街的炸雞攤子
邱家小卷米粉對面

後來在文化中心附近的榮譽街開了店面
這天剛好想到,來去吃吃看


炸雞洋行入口鐵門的mark


炸雞洋行在榮譽街跟中華東路三段380巷的T字交差路口
中華東路三段過文化中心,上路橋之前右轉,再一直騎就會看到

外觀看起來是棟老房子改造的

開在這邊離文化中心不遠
下次文化中心有表演時,如果找不到東西吃
就可以來這邊外帶 :P

PS:有廁所


炸雞洋行點餐的地方跟菜單招牌

主要的炸雞有單點跟組合套餐
組合套餐是指除了主菜以外
還有menu上的唰嘴薯片跟香酥雞塊

忘了問能不能搭其他的東西
下次有去再問問


炸雞洋行廚房的樣子


炸雞洋行內用的地方
內裝看起來的確是老房子改的

出乎意料的是排隊的人不少,但內用的人不多
不用等就有位子可以坐

內用點餐後也沒等多久,5-10分鐘內就叫到號碼了


懷念的花格鐵窗跟磨石子地版

內用還有一區是把木版釘高,盤腿坐的區域
想起以前的木床

都一直有人,就沒拍了


炸雞洋行內用區域桌子上的menu


炸雞洋行的名片正面


名片裡有解說八兩雞跟三兩腿的差別
八兩雞就是除了雞腿外,還有更前面那一段


炸雞洋行的名片背面


炸雞洋行的八兩雞組合套餐,附飲料,$NT 130
50元比例尺


內容物除了八兩雞腿以外,還有menu上的唰嘴薯片跟香酥雞塊


炸雞洋行的八兩雞組合套餐裡的唰嘴薯片

不用擔心,直接用手拿起來吃
戶內戶外兩個洗手台都有洗手乳

馬鈴薯切薄片去炸,洋芋片的口感
不過這應該是先炸好的,只有溫溫的


炸雞洋行的八兩雞組合套餐裡的香酥雞塊

很像小上海鹹酥雞,只是調味不一樣

這個香酥雞塊的口感比炸雞腿硬
也不像雞腿那麼多汁

也是溫溫的


一拿到就馬上吃了,忘了拍八兩雞的完整照
只有剩這樣的八兩雞 XD

這個八兩雞就很燙了,真的是現炸的

用手拿著吃更有feel


炸雞洋行的三兩腿,$NT 45
50元比例尺

三兩腿也就是常見的雞腿部份
也是現炸的,會燙口

個人覺得...
炸雞洋行的八兩雞跟三兩腿,現場吃都不錯吃

沒有油耗味
皮不會炸到太硬

只有外皮的粉有一些調味
裡面的雞肉幾乎是吃原味的

但雞肉也不會食之無味
是咬起來有膠質感跟肉汁的炸雞腿

吃完不會明顯嘴燥口乾
也不會有後背、脖子酸漲的味精反應

如果你跟我一樣,想吃炸雞
但每次嘴饞吃完肯德基又覺得後悔的

可以試試炸雞洋行

懷念的、單純的,炸雞美味


裝套餐的盒子旁邊特別註明
使用台灣的新鮮雞肉
非進口冷凍雞肉


雞骨頭

特別拍雞骨頭是聽說看雞骨頭顏色
可以判斷是不是冷凍雞肉

維「雞」解密!國人愛吃棒棒腿 紅、黑骨頭一眼破除

凍越久的雞肉,骨頭關節的顏色會越黑

這方面就自行判斷了~


炸雞洋行的洋行蛋堡,$NT 35
50元比例尺

看起來像刈包皮,但表層有一層硬皮
中間的蛋有加菜脯

個人是覺得...放下它,忘掉它 :P


吃完下午2點多要離開時,炸雞洋行的立牌換成這個
要換油,3點半再開始賣

所以要注意
不是營業時間隨時去都有得吃~


炸雞洋行榮譽店地址:台南市東區榮譽街146號
炸雞洋行榮譽店TEL:06-2671734
炸雞洋行榮譽店營業時間:1100-1900,週一休
炸雞洋行 facebook粉絲頁

沒有留言:

張貼留言