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2013年11月12日 星期二

台南 五吉堂手感烘培坊 2013.11.04

之前在網路上看到這家五吉堂麵包就一直都有興趣
麵包看起來偏歐式跟日式
只是不常經過那,這次有經過,就買來吃吃看


五吉堂店面照
在小巷中,晚上燈光昏暗

請原諒我的手機照片
曝光亂掉了 XD


墨魚法國麵包正面,$NT 85
50元比例尺


墨魚法國麵包背面


墨魚法國麵包斷面
內有類似花枝丸口感跟味道的切塊
花枝海鮮的腥味不會太重


墨魚法國麵包斷面近拍
墨魚法國的麵包體咬起來不會越咬越乾,還不錯
但麵粉香氣少了些


日式咖啡貝果正面,$NT 40
50元比例尺


日式咖啡貝果背面


日式咖啡貝果斷面

以貝果來講,是外皮比較軟一些的貝果
淡淡的咖啡味
龍眼乾香氣夠濃夠真,不錯吃,不會太甜

就這次買的這兩個麵包來講
以這大小跟品質來看價位,個人感覺定價偏高

店加標榜無添加,吃起來的確嘴巴不會不舒服
但無添加跟美味不是劃等號的關係
以這價位來講,麵粉用料應該可以再好一點

這次是第一次去,剛好店內有一兩組看似熟客在買麵包
是像鄰居住戶那種的熟,店小小的,看起來氣氛不錯

但對第一次去的顧客如我,就會有點沒人理你的感覺
(如果你跟我一樣不習慣跟人裝熟的話)
站在那一會兒連麵包夾跟托盤都找不到...
或許那天情況比較特別?

還有一點是麵包有看到零星螞蟻跟飛蟲在爬
可能是門一直是開著的,又是晚上,附近光源不多
所以飛蟲被店內的燈光吸引過去也說不定?

下次有機會吃吃看他們的棍子



五吉堂手感烘培坊名片正反面
在店門前往中正路方向看可以看到小濠洲沙茶爐
再往前一點是哈利早餐

五吉堂手感烘培坊地址:台南市中西區民生路一段181巷27號
五吉堂手感烘培坊TEL:06-2236059
營業時間:1500-1900,公休日看facebook粉絲頁公告
五吉堂手感烘培坊facebook粉絲頁

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