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2013年10月1日 星期二

曲屋濾泡式咖啡冷泡法 feat. 海童祝の赤 芋燒酎

天氣熱又想喝咖啡時,就會來杯冷泡的曲屋濾泡式咖啡


曲屋的中焙西達摩(sidamo)冷泡跟「海童祝の赤」芋燒酎
濱田酒造燒酎海童
PS:燒酎是透明的,這只是瓶子做成紅色的

前陣子在電視的日本節目看到介紹燒酎的新喝法,加咖啡
(通常是加水、冰塊、七喜、烏龍茶、綠茶、果汁之類的)
想到之前有買一罐燒酎一直沒喝完,剛好來試試看





會買燒酎是以前看 スローダンス(Slow Dance 愛情慢舞)這齣日劇
劇中男女主角一下班就是先來杯燒酎
為了喝燒酎,還特別去找燒酎用的杯子

劇中的廣告行銷的很成功啊,把燒酎拍得好像很好喝 XD
某日就在身體不聽使喚下
在百貨公司地下超商買了一罐看對眼的燒酎

酒精25度,剛入口喝起來有股燒酎特有的味道
中間沒啥明顯的味道,乾淨的酒精感
吞下去後喉嚨會飄出地瓜香,蠻有趣的

不過會買只是好奇嚐嚐,不是嗜酒之徒
買來後斷斷續續喝著,一直沒喝完
看到電視介紹後就來試試看加咖啡的感覺是怎樣
順便清存貨 :P

燒酎特有的味道被中焙咖啡的花果香中和掉
剩下中間的酒精口感跟尾味
怕酒精感太重的可以試試冰涼一點

適合想聊天想喝調酒又想喝咖啡的時機喝
(謎之聲:這條件會不會太嚴刻...)

下次來試試淺焙跟深焙的冷泡咖啡加燒酎


曲屋濾泡包的冷泡方法介紹影片
喜歡輕中焙花果香味咖啡的可以試試這冷泡法
花果香更明顯,而酸味因為冷泡法會被壓低

曲屋咖啡地址:台南市南區府緯街82號
TEL:06-2212208 ‎
營業時間:0930-1900,週日公休

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