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2013年9月16日 星期一

台南 正宗東京豚骨拉麵(日東豚骨拉麵) 府前路 2013.08.01

原本開在友愛東街的東京豚骨拉麵的日本人老闆跟六福村餐飲事業集團合作
在怡平路那開了一家同樣名字的東京豚骨拉麵
(2014.07.07 update:現更名為日東豚骨拉麵)

當時就在想這個合作案的後續
集團的運作方法跟那個日本老闆的脾氣恐怕是...

後來果然拆夥了
日本人老闆又自己出來在府前路這開另外一家正宗東京豚骨拉麵
不過現在日本人老闆也不在府前路這了
網路看到的消息說是退休回日本了

兩家東京豚骨拉麵都有去吃過
比較起來,府前路這家的味道保留的比較ok
怡平路的有空再寫

會再跑來吃這家除了想再試試味道有沒有一樣以外
另外一個原因是當天8/1本來要衝山小屋拉麵試賣
想說下雨或許沒啥人,想不到還是客滿...orz

後來隔了幾個禮拜,有吃到山小屋了
這次是颱風天,就沒啥人了 XD


東京豚骨拉麵府前路的店面
府前路過運河,橋邊有個加油站
彎進去就可以看到


東京豚骨拉麵menu
有四種口味
點了一碗以前常吃的招牌拉麵
漲價了,比2012年多了20塊



等麵時拍拍店內
這天沒啥人,不知是不是下雨的關係
從我進來到吃完離開,只有5-6個客人

靠我這邊的桌子跟椅子離有點遠,不能移動,不太好坐

有點不太能理解的是,不知為啥,店內有股類似有人抽過香煙的味道
剛好個人又很討厭那種味道 ~_~


大碗原味招牌拉麵,$NT 130
50元比例尺
其它配菜跟在友愛東街時一模一樣


東京豚骨拉麵的湯頭顏色跟麵條

個人感覺,湯頭好像有些地方不太一樣
但味道大致上跟在友愛東街時差不多

麵條一樣是捲捲麵,Q度也跟以前一樣差不多,算有Q


東京豚骨拉麵的叉燒
也是跟以前一樣柔軟


完食

個人感覺,這碗130的拉麵
雖然湯頭沒有台南最近幾家日式拉麵那麼濃厚

但在這拉麵價格區間裡,算是味道算是對得起定價
如果沒有那個疑似煙味的味道就更好了

不過不知為啥,當天吃完拉麵,嘴巴有點給他不太蘇湖...

東京豚骨拉麵府前路店地址:台南市中西區府前路二段258巷33號
TEL:06-2991240
營業時間:1130-1400,1700-2100,週三休

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