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2013年2月27日 星期三

台南 永康 永康煎粿

以前還不知道大灣三王廟古早味肉粿的時候
永康國小肉粿也還沒重新開賣之前
想吃肉粿都會跑來這家永康煎粿買


店在住宅區的小路上
靠近台南大學附中(舊南農)的永平街上,永康土地公廟旁
離探索公園很近


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以前還有賣炒飯,現在主食只賣煎粿跟涼麵
他們的湯不錯喝,有用心煮


大份煎粿加蛋外帶回家,$NT 55


大份涼麵,$NT 45
他們涼麵醬汁還ok,麵稍微弱了一些些


開箱照,大份的有8塊肉粿
一塊肉粿的大小長這樣,50元比例尺


肉粿近拍


肉粿斷面秀
雖叫肉粿,但中間卻沒包肉 XD
只有旁邊的羹有肉的調味

話說,永康大灣新化附近的肉粿幾乎都是沒包肉
關廟那邊的肉粿就真的有包肉餡


再來一張更近的
這間肉粿的口感比文章開頭那兩家,感相對的Q
跟我認知的肉粿來講,有點Q過頭了~
材料應該是不太一樣

醬料偏濃綢,醬油跟蒜頭味道偏重
少了點魚味
看個人喜好囉~~

永康煎粿地址:台南市永康區永平路105號
TEL:06-2326589
營業時間:0600-1230,星期二休

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