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2012年5月20日 星期日

排骨紅茶

第一次聽到排骨紅茶應該都是會想說有加排骨的紅茶是什麼味道 XD

排骨紅茶由來請看BAIKU 排骨紅茶 - 緣起





買了兩次排骨紅茶
第一次直接一大包用塑膠袋包著,第二次外面還有個紙盒包裝
第一次不知是不是跟團(蠻大的一團)關係所以沒有紙盒?

不過可以確定的第一次的濾袋比第二次買的濾袋堅固多了

第一次買的還驚訝於其濾袋品質之好
用筷子從茶袋中間撈起來還不會破

第二次買的用鐵夾子從中間夾住茶袋竟然斷開
茶葉全掉進紅茶裡...囧rz

後來都是夾直的,一整包都夾住比較保險


排骨紅茶第一次拿到的包裝是這樣,一包定價$NT 300
裡面有10小包

100元比例尺


排骨紅茶原料:阿薩姆紅茶葉(產地:南投魚池),決明子(產地:台南學甲),香草香料

看到最後一項,終於可以理解為啥煮不出外面在賣的紅茶味
總是覺得差一味,原來~ :P


排骨紅茶的茶袋長這樣,100元比例尺

有教學文件,直接把茶袋丟進去熱水泡,煮起來方便
煮完直接整個茶袋丟掉,不用過濾


這是第二次買的排骨紅茶包裝,手邊剛好有人一起買,來個疊疊樂


排骨紅茶一盒是這樣,100元比例尺




排骨紅茶包裝盒子側面


盒子打開是這樣,就是第一次買的一整包那樣



裡面附的小卡片,裡面寫著其它產品及沖泡說明

久浸30分鐘,不加糖試喝,不澀
紅茶味...hmm 決名子味佔了很大部份~ :P

不愛甜的,不加糖的直接加牛奶做成奶茶也不錯喝




個人煮法比例是3000cc水+150克二砂,蠻濃甜的
直接加鮮奶當奶茶濃度剛好

直接喝要再稀釋一些
如果一開始就煮稀一點的話,加鮮奶就比較不夠味了

排骨紅茶官網:http://iambaiku.com.tw/index.php
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