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2009年11月4日 星期三

台南 元祿壽司專門店

經過裕農路時都會看到這家店
就找個時間去吃吃看




店面圖


店內櫃檯及菜單,有提供熱麥茶隨你喝


小小的一家店,裡面座位也不多=常客滿
吃飯時間去可能要等



菜單


豆皮壽司,一份六顆,$NT 40


50元比例尺,本來是不敢有太大期待
但這豆皮壽司還真的是水準有到
豆皮有滷入味,壽司飯也有醋的味道(有吃過那種直接包白飯的豆皮壽司 = =)
吃起來也不會太乾


豬排蓋飯$NT 100跟味噌湯$NT 20及50元比例尺

味噌湯裡有鮭魚肉塊,但有些魚刺,還有豆腐,蔥花
味噌的味道很濃很夠味,走甜味不是鹹味
可惜整體來講會有點魚腥味


豬排斷面秀~
由旁邊的衛生筷可得知,厚度還算ok啦
皮也酥脆,不會太厚,醬汁也是走有一個女孩叫甜甜風
肉沒有筋,不會咬不斷


單點了一些壽司,左上至右下依序為
黃金白魚$NT 25,蛋壽司$NT 20,鮭魚卵$NT 60,蝦壽司$NT 25及50元比例尺
黃金白魚鹹味佔了大部份
蛋壽司跟蝦壽司就一般的水準,吃得出來是蛋跟蝦 XD


鮭魚卵獨照,吃起來偏鹹,有點腥味,以這價格來講還可以接受

這算是一家平價台式日本料理,這樣吃下來總共$NT 290
個人覺得是蠻划算的,比築地的cp值好多了

基本上築地的握壽司等級跟這邊是差不多的
但價格卻...

想打打牙祭又不想花太多錢又不想吃得太差(真貪心)
若還沒吃到其他間cp值更好的,我想應該都會來這邊吧

地址:台南市東區裕農路665號之3
TEL:06-2759551

2 則留言:

  1. 正想著豬排飯的沙司是不是甜的,就看到有人在亂唱...果然南部口味實在是...少放點糖不行嗎?

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  2. haha
    這不是南部口味的問題
    日本料理許多醬汁本來就是偏甜啦

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