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2009年10月30日 星期五

台南 永樂市場 米糕四神湯

米糕專題也是我想寫的專題之一(你的專題好像太多了點)
這天剛好來到這裡,就吃了

這間位在國華街跟民族路那個交差口附近,府城小吃金三角那邊


店面圖,就賣米糕跟四神湯


攤子照,圖中粽葉是拿來外帶包裝用的
不是這邊有賣粽子喔~ (只有你會這麼認為吧)


上菜~ 米糕$NT 30,四神湯$NT 25
筷子當比例尺


米糕近照
熱熱的糯米上放著肉燥,魚鬆,花生,蘿蔔乾
該有的配料都有了

但吃起來少了個甜味,個人是覺得沒有米糕的feel,少了甜味少了一種感覺 :P
覺得台南東西偏甜的外地人或許會喜歡這味


四神湯,豬腸跟湯都有些許豬騷味,豬腸還煮得不夠軟嫩
撈不到薏仁,湯沒有四神湯該有的味道,太過淡了點

整個來說,跟個人口味不太合 :P

地址:台南市中西區國華街3段171號

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