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2009年4月17日 星期五

台南 永仁鹹酥雞

以前想吃鹹酥雞時的不二選店
以前在眾多鹹酥雞攤會特別喜歡這家是因為他們用卜蜂的雞肉

之前是擺在永仁國中對面的路邊攤
一直想要去拍個照來介紹一下,想不到後來再去就看不到了
攤子也收起來,一整個不做的樣子
在買的時候生意不錯,所以應該不是不賺錢沒開,不知是啥原因
後來經過那個地方時都會特別注意是不是重開還是移地方

想不到真的又找到了,換了個地方重新開賣


在永康市華興街跟忠義街的交叉路口


也有招牌了


價目表


大家都一樣之材料排排放

找到這個新開的位置後,很高興的第一件事就是找那塊卜蜂雞肉的mark還在不在
對我來說,這可是美味雞肉的證明,不過東找西找,一直找不到
疑? 疑? 疑?
懷著忐忑不安的心情買了一份鹹酥雞
hmm...仰天長嘆,前無古人,後無來者,念天地之悠悠,獨愴然而涕下

雞肉沒肉汁了,原本微甜的炸粉在沒有肉汁的護航之下,更顯發甜
原本有點Q的口感跟可以咬斷纖維的吃肉快感也不見了

雖不難吃,沒油臭味,但就只是一家隨處可見的鹹酥雞了

唉唉唉,期待哪天老闆娘把那個卜蜂mark掛回來

台南地區有網友知道哪邊有掛卜蜂mark的鹹酥雞或是香雞排的話請分享一下~
感恩吶

地址:台南縣永康市華興街146號

2 則留言:

  1. 在永康中華西街長億城對面有家三角骨鹹酥雞 很好吃 但我沒注意是不是卜蜂的肉品 生意滿好的 星期三公休 我賣麵的新開沒多久的肉燥飯陽春麵 生意還好 但很好吃 我個人覺得不輸許多老店 哈 老王賣瓜 在中華路霸味薑母鴨對面的全家那條巷子裡進來沒多遠就看的到了叫五福肉燥飯 星期一公休 歡迎來吃看看 ^^

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  2. 感謝分享,筆試筆記,鹹酥雞有空買來吃吃看

    麵攤是在五福街上吧,有空來去吃吃看,感恩~ :)

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