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2009年3月31日 星期二

大陸野生核桃

又名碧根果、長壽果,其果型如大橄欖狀

自從小時候學著書上把核桃點燃後,看到真的會一直燒的情況下
不知為啥,核桃就在我的心裡一直揮之不去


出現在桌上,那就吃吃看吧


如開頭所寫,跟常見的圓形核桃比較起來是長長的橄欖狀
果肉顏色也比較深,個頭比較小


俗稱吃核桃能補腦,因為果肉長的很像腦部構造
這個雖沒有圓形核桃那麼像,但形狀還是有點那個影子在

味道比圓形核桃更重,澀味也比較重,但並不是不舒服的澀味
應該是這種核桃獨特的味道
油脂感比較輕,吃起來比較乾鬆一點
泡壺老人茶來配,不錯吃說

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