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2009年1月16日 星期五

台南 黃氏蝦仁肉圓

網路上看到的,百年蝦仁肉圓老店
百年ㄟ...不吃吃看怎麼行


馬路旁小巷的入口




旁邊一棟看起來很古老的建築物


小小的店面




黃式蝦仁肉圓外觀一覽,3顆$NT 40


不太美觀的蝦仁肉圓斷面秀~ XD

醬汁算蠻甜的,聽說提味的是冬瓜糖
算比較湯一點的醬汁

個人覺得皮不若茂雄蝦仁肉圓的Q
但火燒蝦的味道很鮮

是個人吃過的蝦仁肉圓裡最鮮的蝦子
很棒的蝦味

但醬汁就稍稍弱了一點


黃氏蝦仁肉圓地址:台南市中西區中山路79巷2弄1號
開隆宮入口附近

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