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2009年1月6日 星期二

台南 黃家蝦捲

周氏陳氏都吃過了,換吃這家看看


原本在成功路上的鴨母寮菜市場裡,後來移到成功路尾
最後移到現在西和路這個位置(成功路尾接西和路)
孟母三遷的原因就不知道了,專心吃就好 XD

店面

價格表及營業時間
下午2:30才開始,不要白跑了
上面產品列表有個叫做脆肉湯的東西
就是稱為松板豬肉的部份,豬頸肉
這部位不便宜吶,一碗才只賣$NT 25 嘖嘖
不過這次去沒有吃,有機會來吃看看


主菜上桌~
出門在外,忘了比例尺 :P


斷面秀~
每個面都有蝦,真的是蝦捲 XD
旁邊的筷子是一般的白鐵筷,店家提供,稍稍可當比例尺
說到這點蠻用心的,有提供衛生筷跟這種可清洗重複使用的白鐵筷
大家都為環保進一份力,地球更美好


裡面就是蝦跟菜




沒有加魚漿跟絞肉等等魚 目混珠的東西
現炸的蝦捲口感就是不一樣

但是一入口那不太正常的甜味讓我心裡馬上
嗯~(素還真語調) 一聲
這不太妙啊...不是蔬菜的甜也不是蝦的甜
回家不久,身體開始不舒服了 orz
是味精,蝦捲裡加了味精,還加蠻重的,不舒服好一陣子

本來還覺得奇怪蝦捲加味精是要加在哪部份
不像羹湯那樣灑下去就好了
所以一度懷疑是一日遊前面吃過的某樣有味精
但以前吃過前面幾家身體並沒有反應,反應時間上來講也對不上
推來敲去,就剩這蝦捲了
大概是加在那些菜裡面了吧


醃白蘿蔔
蠻不錯的,有酸有甜但不會太酸,還保有白蘿蔔的味道

如果...沒有味精就是很棒的蝦捲了

不知是否一直都有在加味精還是那天去剛好有加
有機會再試試看

地址:台南市中西區西和路268號

終於寫完了...一日遊寫了好幾個禮拜
好長的一天啊,所以在這邊我把這天稱之為D day XD
(喂...)

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