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2008年12月18日 星期四

台南 巴東泰式料理

傳言他們的月亮蝦餅有兩公分厚



巴東泰式料理的扛棒
生意好像不錯,要先打電話訂位比較保險,可自帶飲料

騎樓店面,不大,裡面大概只坐得下2x個人
晚上外面會排桌椅

裝潢不多
排得很整齊的杯子,還有一鍋飯在旁邊
點套餐的話,白飯免費吃到飽
單點一碗10元

一行人,7大人一小孩點的B套餐

蝦醬空心菜
蝦醬味很夠,空心菜也炒得不錯,不會太老或過熟

涼拌海鮮
醬汁不是很酸,這點就因人而異了,料還不錯,中規中矩

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精緻飯桶一個
這句話不管怎麼修飾,都很像在罵人吶 XD

綠咖哩雞
雞肉soso,但醬料很不錯
一入口並不會馬上有辣味,溫柔不嗆的九層塔+咖哩味
但吞下去後,喉嚨馬上辣起來,算是今天有feeling的一道菜

辣炒魚片
不辣也不酸,反而還甜甜的
不像泰國菜,比較像辦桌的菜

讓我們掌聲歡迎今天的主角:月亮蝦餅~

真的是蠻厚的

保特瓶瓶蓋比例尺
雖不到2cm,但真的是蠻厚的
吃起來感覺很像以前在高雄六河夜市一家日本人開的關東煮的魚板,是三角形白色的魚板,非傳統甜不辣魚漿原料做的那種魚板,而是有點慕斯般的口感
蝦餅咬下去感覺很蓬鬆,卻又有點QQ的,皮薄薄的,脆脆的
近慕斯般的口感應該是打了很多空氣進去漿的關係
因為上桌後放一陣子後,厚度會縮水 XD
但口感還算紮實,還是不錯吃啦,但一份NT 190個人感覺是貴了點

泰北椒麻雞
皮炸的不錯,但雞肉品質還好,可以再更麻更辣一點

清蒸檸檬魚
第二道有feeling的菜
酸味很夠,但不是會讓人不舒服的酸,魚肉也不會腥
湯汁很下飯吶

酸辣海鮮湯
有酸,但不像前一道檸檬魚那麼夠味的酸
沒辣,酸辣湯不辣,這點就不及格了,反倒是奶味蠻重的,把辣味壓過去了

台南新光三越中山店的發現越的酸辣湯就真的是很酸又很辣
一喝馬上肚子就有熱熱的感覺,喜歡泰式酸辣湯的可以試試看

NT 1400,7個人分,一個人200,還不算失望的價格比
上菜速度很快,第一道菜還在拍照就已經上第二道了 XD

N年前吃的崇明路上的MALIBU泰式料理也不錯
因為是餐廳也是pub,沒禁煙,這點就...
不過也因為是pub,服務人員都很正又很辣就是 XD
ps:這是N年前的印象,現在不知怎樣了


巴東泰式料理地址:台南市東區林森路二段33號(近東門路)
訂位專線:06-2360531
營業時間 (一至日)17:30-01:00 (六至日)11:00-14:00

2 則留言:

  1. 那個月亮蝦餅這麼厚正常嗎?....

    是我一直沒吃過正統的還是這間在惡搞阿,怎麼這麼厚。

    新竹公道五上有一家泰式料理,也不錯, 經你這麼一提,最近又想要去吃吃。

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  2. 這應該沒啥正統不正統啦
    不是聽說泰國根本沒月亮蝦餅這道菜嗎 XD

    是這家比較特別啦,吃過幾家都沒這麼厚

    等你食記啊

    阿...你的茹絲葵是要去吃了沒啊

    回覆刪除